Karaciğer yağlanması ayrıca hepatosteatoz olarak da bilinir. Karaciğerde %5’in üzerinde yağ biriktiğinde karaciğer yağlanması ortaya çıkar. Karaciğerinizde az miktarda yağ olması normaldir, ancak %5 ‘in üzerine çıktığında çok fazla sağlık sorunu ortaya çıkabilir.
Karaciğeriniz vücudunuzdaki en büyük ikinci organdır. Yiyecek ve içeceklerden elde edilen besinleri işlemeye yardımcı olur ve kanınızdaki zararlı maddeleri filtreler. Potansiyel olarak ciddi bir hastalık şekli olan ‘alkole bağlı olmayan (Non-alkolik) yağlı karaciğer hastalığı’, skar ve geri dönüşü olmayan bir hasara yol açabilen karaciğerin yağlı iltihabına dönebilir. Bunun da ismi steatohepatit’tir. Bu hasar, ağır alkol kullanımının neden olduğu hasara benzer. Alkole bağlı olmayan steatohepatit siroz ve karaciğer yetmezliğine ilerleyebilir.
Alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığı, her yaş grubunda, özellikle obezite ve tip 2 diyabet gibi risk faktörleri nedeniyle kalp hastalığı riski yüksek olan 40 yaş ve 50 yaşlarındaki insanlarda görülür. Yağlı karaciğer metabolik sendromla yakından ilişkilidir.
